paciente que consulta por pirosis y regurgitacion de años de evolucion sin mejoria, diarrea cronica de 2 meses de evolucion. Luego de consuta con gastroenterologia inicio plan de alimentacion sin caseina, sin gluten, sin soja, sin maiz. Luego de 2 semanas, mejoro deposiciones y sintomatologia digestiva, catarsis bristol 4 a 5. Se realiza anamnesis alimentaria y se propone ampliar alimentacion actual manteniendo restricciones iniciales, metas: incorporar leches vegetales, grupos de vegetales, cereales aptos, legumbres, frutos secos y se cita a control en 1 mes para poder iniciar reincoporaciones.