Dpto de Alimentación y Dietética:
Paciente de 39 años, concurre a control.
Refiere buena tolerancia a nuevo esquema de enzimas (2 en desayuno/merienda/colaciones y 4 en almuerzo/cena).
Catarsis: 7/7 Bristol 4.
Actividad física: no realiza.
Valoración nutricional:
PA: 50.4kg  T: 1.62 m IMC: 19.2  (normopeso)
Dinamometría: 19kg (fuerza conservada)
PB: 22.5cm
PT: 21mm (Pc 25-50)
CMB: 15.91 (Pc 5) 
Anamnesis: concurre con registro de 7 días: realiza las 4 comidas, incorporó leche descremada con buena tolerancia. 
Logró cambiar los desayunos con facturas/bizcochuelos/budines por infusión con leche, pan con queso/dulce compacto o huevo.
Consumo de líquidos: 1 L de agua/día + infusiones.
Tuvo 1 episodio de diarrea asociado a ingesta de alimentos altos en grasas (matambre a la pizza, helado de crema).
Se refuerzan pautas referidas al armado del plato, se realiza EAN referida al consumo de vegetales y frutas.
Control en 15 días.
Solicito nuevo registro de ingesta.