Paciente de 60 años que concurre por primera vez a consulta nutricional.

Sintomas gastrointestinales= distensión abdominal con dolor, acidez, eructos.
catarsis= dos veces por semana. Bristol 1-2.
líquidos= agua (1 litro por dia) + levité cero
AF= no 

anamnesis:
desayuno= té con gallettas dulces (tipo okebon) + azucar (4 cucharadas) + dos galletitas de agua + una tostada.
colacion= sándwich de jamón con pan lactal
almuerzo= polenta con pollo
merienda= idem desayuno
cena= fideos con jamón + pollo

Evauación antropométrica:
PH= 74-75
Talla= 1,62
PA= 62,100
IMC= 23,6 
PCP= 16% en dos años

videodeglución
- esfínter esofágico inferior hipotensivo con relajación completa.
-peristalsis del cuerpo esofágico conservada en el 100 % de las degluciones.
-tránsito del bolo incompleto en el 55% de las degluciones.
unión gastroesofágica tipo III (separación entre esfinter esofagico inferior y crura > 2cm)
-incremento dela presión de la crura diafragmática durante la inspiración profunda conservada.
-en la prueba de tragos múltiples se observa adecuada inhibición deglutoria e inadecuada reserva contráctil.

conclusion: motlidad esofágica inefectiva, débil. esfínter esofágico inferior hipotensivo.

se entrega plan de alimentación adecuado a sintomatología deglutoria y a síntomas gastrointestinales. se hace hincapié en la realización de una dieta completa para evitar el descenso de peso. 
cito a control en un mes.