LLAMADA TELEFÓNICA. MC:ERGE, Esclerodermia.
Tuvo COVID, y esta en plan de consulta con reumatología por seguimiento post COVID ya que refiere dificultad respiratoria y cansancio.  Disfagia sólidos de 1 año de evolución.
Actualmente está yendo de cuerpo cada 2 días, Bristol 4. (solo tuvo dos episodios de Bristol 1).

Actualmente realiza: desayuno, almuerzo, merienda y cena. Realiza 2 colación.
Carne roja solo la corta bien corta bien chiquita.
Aumentó el consumo de frutas (4 ud) y verduras tanto en A y C.

ANAMNESIS: 
DESAYUNO: infusión con tostadas o galletas de arroz humedecidas manteca o mermelada.
COLACIÓN: no siempre la realiza. 
MERIENDA yogur con cereales (previamente humedecidos) o igual que el desayuno. 
ALMUERZO Y CENA (esta es mas liviana): si hay algun alimentos riesgoso los procesa. siempre alguna carne (desmenuzada) vegetales  e hidratos. 

Sugerencia es incorporar 1 o 2 colaciones (entre desayuno y almuerzo y entre almuerzo y merienda) yogur o 1 porción de queso o 1 rebanada de pan con queso untable y mermelada o 1 fruta mantequilla de maní.
Continúa en seguimiento.
