Consulta nutricional - 78 años

No se acordaba del turno
MC: esclerodermia
Catarsis: + 7/7 2-3 veces día - B4/5
Gases: +
Eructos: +

Evaluación antropométrica
PA: 60-62 kg (hace 1 año y medio)
PA: 53,5 kg (descenso de peso desde hace 1 año, ultimo 2 meses perdió 1 kg)
T: 1,48 mt
BMI: 24,42 (normopeso)
VGS: B riesgo de malnutrición por descenso de peso, modificación de consistencias. 
FALLECIO EL MARIDO EN ENERO 2022 Y REFIERE QUE AHÃ AFECTO EL APETITO

AF: yoga/caminata
Liquidos: agua/soda. 

Anamnesis alimentaria
- Consistencia: picado. Refiere buena tolerancia así. 
- Carnes: pollo, pescado. Roja ocasional 
- Huevo: ok 
- Lácteos: no consume. Refiere diarrea
- Vegetales: hojas verdes no. 
- Cereales: polenta, arroz, fideos.
- Masticación: rápido
D= 4 tostada de pan de salvado lactal con manteca y dulce + mate con edulcorante
Banana 
A= pollo con ensalada de chaucha y palta. Termina plato
M= mates con galletitas 
C= sandwich de jamón o té con galletitas 

Medidas higiénico dietéticas. Incluir cena, CHO en AyC. Enriquecimiento de las comidas. Fraccionamiento. Control en 1 mes