Paciente de 29 años de edad que se encuentra en estudio por posible SII-C. Según interrogatorio no identifica que alimentos le dan síntomas.
Segun valoracion nutrucional presenta normopeso. PA:53.9 T:1.58 IMC:21
Según anamnesis alimentaria:
D: café con leche (1/2 tza de leche) endulzada con azúcar+ con galles de arroz o pan con semillas y salvado con queso crema y mermelada.
A:pide delivery: tarta de acelga con queso, supremas con puré.
M=D
C: milanesas con arroz, fideos, o ensalada (tomate, lechuga, zanahoria y palta.)
Consume pocos vegetales, gran cantidad de cereales. Entrego plan de alimentación sin FODMAPS con fibra modificada, recomiendo consumir vegetales en ambas comidas, incluir frutas permitidas, consumir cantidades adecuadas de líquidos. Control en 3 semanas.