Paciente de 53 años de edad, con antecedentes y patología ya mencionada, concurre al consultorio de Nutrición por primera vez. Refiere distensión abdominal acompañado de episodios de urgencia evacuatoria + dificultad para evacuar. 

PA: 100,5 kilos
T: 1,64 metros
IMC: 37,36 kg/m2 (obesidad)

LÃQUIDOS: agua 1 litro/día
AF: bicicleta fija 3/7 30 min
ALCOHOL: no refiere
SAL: si consume, poca cantidad solo al cocinar 

Se hace anamnesis alimentaria con paciente: come tranquila, bocados pequeños y mastica despacio:
D: te con edulco + tostada de arroz con ricotta descremada con dulce durazno light
A: milanesa rebosada con fariña de mandioca + zanahoria hervida con huevo duro
M: igual D
C: churrasco con huevo a la plancha. Manzana fileteada cocida.

Alergia alimentaria: cítricos, frutilla, tomate, ciruela, melón, cerezas, colorantes artificiales.

Se entrega plan alimentario adecuado intestinal FODMAP´S adaptado a patología, antecedentes y hábitos alimentarios. Se hace hincapié en la realización de las 4 comidas + colaciones, reduciendo volumen y aumentando el fraccionamiento. Se constata entendimiento del plan. CONTROL EN 1 MES.