Paciente masculino de 71 años de edad concurre a consultorio de nutrición por primera vez. ATC de LLC, ca de próstata (cumplió tratamiento de Raditerapia en 2010), hipogammaglobulinemia 2° Rituximab + bronquiectasias. 

Actualmente con catarsis 7/7, refiere hasta 16 deposiciones día + incontinencia fecal. Otros SGI: meteorismo, no refiere dolor abdominal. Vive solo.

Valoración antropométrica
Peso actual: 91 kg
Peso habitual 92-93 kg
Peso máximo 108 kg hace 1 año. Refiere pérdida de peso lenta y progresiva asociado a su cuadro de diarrea crónica. Apetito conservado
Talla: 1,70 m      IMC: 31,48 kg/m2    CC: 108,5 cm
Diagnóstico: Obesidad grado I según IMC. Riesgo CV muy aumentado según CC 

Anamnesis alimentaria
Desayuno: capuccino con leche + talitas o pan. Manteca, dulce de naranja
Almuerzo: fideos con salsa bolognesa c/2 bifes + mayonesa + queso rayado + gelatina
Merienda: no. Eventual facturas
Cena: Sándwich de jamón y queso, tostados con mayonesa.
Bebidas: jugos con azúcar de naranja o limón. 1 vaso de vino por las noches.
Frituras: sí. Fiambres y embutidos: 3 x semana.

Se brinda plan de alimentación adecuado intestinal, con control de estímulos gastrointestinales. Reducción de HC simples, fibra con predominio soluble. Educación alimentaria en general.
Cito a control