Consulta telefónica.  Paciente de 54 años que consulta por constipacion funcional, disfagia esofágica y LES. PA: 72 y 73 kg T: 1.65. 
Consistencias muy solidas no se toleran ej: Pan, mandioca, carne. Se das pautas
Refiere que por su trabajo no puede comer bien (trabaja en una panadería en atención al cliente), realiza 1 comida al día.
Come rápido y le cuesta comer rápido.

D: una bebida tipo multivitaminico+ mates
15:00 A: milanesas con puré o con zapallitos o tarta o pollo
M y C: no come.
Suegerencias:
En desayuno incluir 1 fruta + 1 rodaja pan fresca
18.30 a 19 hs incorporar la cena 2 frutas o vegetales cocidos.
Carnes si están muy secas humidificar: caldo o alguna salta
Legumbres: cocinarlas y pisarlas
Arroz preferentemente evitar y sino bien pasado tipo doble carolina.
Evitar alfajores, frutas preferentemente cocidas manzana y la pera.
Pide cambiar a los lunes por que por su trabajo no puede los jueves.