Consulta telefónica

MC: inicia síntomas 07/2021 con distensión abdominal, dolor abdominal. 
Refiere que ante alimentos secos y sólidos, le cuesta deglutir (fideos secos, arroz) "siento que se atora". Todo lo come húmedo
Cx por hernia umbilical, está con preqx.
Catarsis: 7/7 - B4 ; Gases: mejoría desde cambio de dieta por cuenta propia
Líquidos: 600 ml de agua con limón + infusiones (te de manzanilla, te negro)

Evaluación antropométrica:
- PA: 100 kg
- PH: 110 kg
- T: 1.70 mt
- BMI: 34 (obesidad gI)

Anamnesis alimentaria:
- Por su cuenta, suspendio harinas blancas y azúcares. Refiere mejoría. Desde 08/2021
- Lácteos: leche desc deslactosada para cortar.
- Vegetales: lechuga, tomate, alcaucil, berenjena
- Fruta: ok 2 manzanas por día. 
- Ansiedad +++ (3 am se come una manzana verde)
- Masticación: refiere lento. Sin líquido durante las comidas
Dificil interrogatorio
A veces tiene ingestas compulsivas: ayer 1 tortilla de papa y sintomas  
D= 1 taza de té con leche deslac con stevia + 3 galles de arroz chicas o 1 Molino del Bosque con dulce diet. 1 vxmes 
A= peceto con cebolla picada
C= bife de cerdo con manzana verde 

EAN. Dieta hipofermentativa  y pautas para reflujo. 