MC: SIBO

SGI: niega
Cat: 4/7 B 6 (1 vez al dia)
Liquidos: agua 1 litro / d mas infusiones 1 litro / d (te)
OH: niega 
AF: no realiza actualmente. 
Aislada por contacto estrecho covid. 

Evaluacion antropometrica:
PA: 107 kg T:1,64 m   PESO max alcanzado(1993): 300 kg 
P min alcanzado: 92 kg (2014) 
IMC: 39,78 kg / m2 (obesidad grado 2)

Anamnesis alimentaria: 
D: Te con edulco, con budin con secalbum (hecho con maicena, cacao amargo, huevo,leche de almendras, polvo de hornear)
C: Te con edulco mas rodaja de queso vegano o con fruta o gelatina
A: Hamburguesas caseras con 3 cdas de polenta hecha con leche de almendras con nutrileva sabor queso
M = D
C: fruta
C: Omelet de dos huevos 

Refiere varias alergias alimentarias: citricos, frutos rojos, tomate, intolerancia al gluten y lactosa. Refiere haber llevado el ultimo tiempo dieta FODMAPS por su cuenta por haberla realizado anteriormente con otra nutri y haber incluido varios alimentos.
Incluyo el yogur deslactosado, leche de almendras, avena y harina de arroz. Buena tolerancia.

EAN: Se hace hincapie en el ambiente del acto de comer: masticar despacio, ambiente tranquilo y fraccionamiento. Se plantea solo incorporar la presencia de vegetales: zanahoria, espinaca, y berenjena (de a uno a la vez progresando en cantidad y evaluar los sintomas asociados a los mismos) Se recomienda disminuir el consumo de edulcorante diario. Prox control 20 dias.
